Preparación Paso a Paso
Preparar los ingredientes
Reúne todos los ingredientes necesarios para la cazuela mixta, incluyendo carnes, mariscos y verduras debidamente picados y listos para usar.
Hacer el sofrito
En una olla adecuada, realiza un sofrito con las verduras y condimentos hasta que estén bien integrados y fragantes.
Cocinar la cazuela
Añade las carnes, mariscos y el líquido necesario, deja cocinar a fuego medio hasta que todo esté perfectamente cocido y con los sabores concentrados.
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