Sopa / Crema • 25 min total

Cabezotes Cubanos

Delicioso y olvidado postre tradicional cubano hecho a base de yemas de huevo y almíbar.

Tiempo Total 25 min
Dificultad Fácil
Cocción Estufa / Horno
Valoración 4.9 / 5.0

Preparación Paso a Paso

Preparar los Moldes

Se procede a preparar los moldes específicos que se utilizarán para cocinar los cabezotes cubanos, asegurándose de que estén limpios y listos.

Preparar la Masa

En un recipiente adecuado, se colocan las 12 yemas de huevo junto con el huevo entero y se comienza a mezclar.

Añadir ingredientes secos y saborizantes

Se agrega el azúcar, la cucharadita de vainilla, la pizca de sal, la harina y la maicena. Se integra todo muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

Poner en Moldes

Se vierte la mezcla preparada de manera uniforme dentro de los moldes seleccionados.

Hornear los Cabezotes

Se introducen los moldes en el horno y se procede a hornear los cabezotes hasta que estén listos y en su punto exacto.

20:00

Video de la Receta