Preparación Paso a Paso
Preparar y triturar los plátanos
Tomar los 2 plátanos, pelarlos y colocarlos en un recipiente adecuado para proceder a triturarlos por completo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Añadir el huevo
Incorporar 1 huevo entero al recipiente que contiene el plátano triturado y mezclar de forma enérgica para que ambos ingredientes se integren perfectamente.
Agregar el cacao en polvo
Añadir los 30 gramos de cacao en polvo (equivalente a un cuarto de taza) a la mezcla anterior. Integrar todos los ingredientes removiendo constantemente hasta conseguir una textura de masa de brownie uniforme.
Cocinar en el microondas
Verter la mezcla en un recipiente apto para microondas y cocinar a potencia máxima durante el tiempo necesario hasta que el brownie cuaje y adquiera la consistencia deseada.