Preparación Paso a Paso
Preparar y machacar el plátano
Tomar un plátano maduro, pelarlo y colocarlo en un recipiente apto para microondas o un bol para mezclar. Machacar el plátano completamente con la ayuda de un tenedor hasta obtener un puré suave y homogéneo.
Agregar los ingredientes líquidos
Añadir al puré de plátano 1 cucharada de aceite y 2 cucharadas de leche. Mezclar bien todos los ingredientes líquidos con el plátano machacado hasta que se integren por completo.
Incorporar los ingredientes secos
Agregar al bol 3 cucharadas de harina de trigo, 3 cucharadas de cacao en polvo y 2 cucharadas de azúcar. Remover enérgicamente con la ayuda de un tenedor o una varilla pequeña hasta que no queden grumos y se obtenga una mezcla de brownie espesa y uniforme.
Cocinar en el microondas
Llevar el recipiente con la mezcla al microondas y cocinar a máxima potencia durante aproximadamente 2 minutos, vigilando que la mezcla no se desborde.
Enfriar y servir
Retirar con cuidado del microondas, dejar templar durante unos segundos para no quemarse y disfrutar directamente.