Sopa / Crema • 25 min total

Arroz con Tres Leches

Tradicional y delicioso arroz con leche mexicano preparado con leche condensada, leche evaporada, canela y pasitas.

Tiempo Total 25 min
Dificultad Fácil
Cocción Estufa / Horno
Valoración 4.9 / 5.0

Preparación Paso a Paso

Enjuagar el arroz

Colocar una taza de arroz en un colador y enjuagar con abundante agua para retirar el exceso de almidón.

Cocer el arroz con canela

Poner a cocer el arroz en una cacerola con agua suficiente y una ramita de canela a fuego medio hasta que el arroz esté suave y haya absorbido la mayor parte del agua.

20:00

Incorporar las leches

Agregar la lata de leche condensada y la lata de leche evaporada directamente a la cacerola con el arroz cocido. Mezclar muy bien para integrar todos los sabores.

Agregar las pasitas

Añadir las pasitas al gusto y cocinar a fuego bajo, moviendo constantemente para evitar que se pegue, hasta obtener la consistencia cremosa deseada.

15:00

Video de la Receta