Preparación Paso a Paso
Sofreír aromáticos
En una olla con la cucharada de margarina, sofreír los tres dientes de ajo picados y la media cebolla perla finamente picada hasta que estén transparentes.
Incorporar los champiñones
Agregar la taza de champiñones laminados y cocinar hasta que reduzcan su tamaño y liberen sus jugos.
Añadir arroz y salsa
Incorporar las dos tazas de arroz, la cucharada de salsa china y mezclar bien para que tome color.
Cocinar y decorar
Agregar el agua necesaria para cocinar el arroz, tapar y cocinar a fuego bajo hasta que el grano esté listo. Decorar con perejil picado antes de servir.