Preparación Paso a Paso
Preparar y picar las frutas
Lavar y desinfectar perfectamente todas las frutas. Picar la taza de fresas, el mango, el melón, la manzana y las guayabas en cubos pequeños o medianos. Cortar el plátano en rodajas finas. Reservar las frutas picadas en recipientes separados.
Licuar la base cremosa
Verter la lata de leche condensada y la lata de leche evaporada en el vaso de la licuadora. Agregar una porción de la fruta para potenciar el sabor cremoso si se desea, y licuar a velocidad alta durante unos segundos hasta obtener una mezcla homogénea y perfectamente integrada.
Integrar los líquidos en el recipiente principal
En una jarra grande o recipiente para agua fresca, verter el litro de agua purificada. Agregar la mezcla cremosa obtenida de la licuadora y remover constantemente con un cucharón grande para que se diluya de manera uniforme.
Incorporar la fruta picada
Agregar todas las frutas picadas previamente (fresa, mango, melón, plátano, manzana y guayaba) directamente a la jarra con el agua cremosa. Mezclar suavemente con el cucharón para que las frutas floten y se distribuyan por toda la preparación.
Añadir hielo y servir
Incorporar abundante hielo al gusto dentro de la jarra para mantener el agua fresca y bien fría. Servir inmediatamente en vasos altos asegurándose de incluir una buena porción de la fruta cremosa en cada vaso. Disfrutar.