Preparación Paso a Paso
Preparar los chayotes
Lavar y pelar los chayotes perfectamente, retirando la semilla central y cortándos en trozos medianos para facilitar su licuado.
Licuar el chayote
Colocar los trozos de chayote en la licuadora junto con una porción de agua y licuar hasta obtener una mezcla completamente fina y homogénea.
Colar la mezcla
Pasar la mezcla licuada de chayote por un colador fino directamente sobre una jarra para retirar cualquier fibra o grumo sobrante.
Integrar el jugo de naranja y endulzar
Agregar el jugo de naranja recién exprimido y el azúcar al gusto a la jarra con el agua de chayote. Revolver enérgicamente hasta disolver por completo el azúcar.
Servir
Incorporar cubos de hielo al gusto en la jarra o directamente en los vasos al servir para disfrutar bien fría.